• 牛たん柚子胡椒味
  • 牛たん塩味
  • 牛たんステーキ
  • 牛たんシチュー
  • 牛たんソーセージ

店舗からのお知らせ

牛たん専門店　仙台発祥 牛たん「青葉亭」

仙台伝統の「牛たん」を継承しながら、さらなる味覚の追究に励んでいる「青葉亭」。伊達の都、仙台名物のひと味ちがった新感覚の牛たん料理が味わえます。旅行のお土産やオンライン通販でもご好評をいただいております。なかでも、定番の塩味、肉厚の牛たんステーキは青葉亭オリジナルの人気商品です。

お取り寄せグルメ、通販で気軽にお店の味をご家庭の食卓で。

記念日や大切な方が集まるテーブルのお料理に、本場仙台ならではの厚切り「牛たん」をお取り寄せグルメで味わいませんか。お家で気軽に味わうお取り寄せグルメとしても、「本場仙台の牛たん」は是非おすすめです。お店でご提供している味をそのままに、牛たん専門店「青葉亭」の味を、通販でお気軽に味わって頂けます。

  • 牛たん塩味

    牛たん塩味

    仙台名物厚切りの牛たんをシンプルに味わう「青葉亭」の通販人気ランキング1位、定番の味。

  • 牛たんステーキ塩味

    牛たんステーキ塩味

    肉厚で重量感のある「青葉亭」オリジナル、牛たんのステーキ。ボリュームも旨味もたっぷり!

  • 牛たん柚子胡椒味

    牛たん柚子胡椒味

    ジューシーで柔らかい牛たんに柚子胡椒の爽やかな辛味がオススメ。お酒との相性も抜群。

  • 牛たんシチュー

    牛たんシチュー

    特製デミグラスソースでじっくり煮込んだ牛たんのシチュー。濃厚でコクのある自慢の一品。

  • 牛たんカレー

    牛たんカレー

    ごろっと大きな牛たん、極限にまで炒めた野菜の旨味、オリジナルスパイスの辛さと香りが絶妙。

ご家庭でも美味しく! 「青葉亭」おすすめの牛たんの食べ方&調理方法

牛たん塩味・柚子胡椒味

調理前に、牛たんを冷蔵庫内でゆっくり解凍されることをお勧めします。フライパンで少量の油と中火で中心まで火を通します。また、表面はパリパリ、中はふっくらとした仕上がりで、さらに美味しく味わって頂く秘訣をご紹介しています。

詳しくは美味しい牛たんの食べ方へ

牛たんステーキ 塩味

通販でも人気のステーキは、フライパンで少量の油と強火で片面にしっかり焼き色を付けたら、裏返して中火で3分ほど焼きます。しっかり中まで火を通すことが、美味しく味わうコツです。また、付け合わせの野菜やステーキにあうお酒などもご紹介しています。

詳しくは美味しい牛たんステーキの食べ方へ

税込10,000円以上ご注文で送料無料
※一度の通販でお届け先1ヶ所につき「10,000円以上ご購入で送料無料」とさせていただきます。
※複数のお届け先がある場合は、10,000円以上のお届け先のみが送料無料の適用となります。

牛たん詰合せギフト

大切な方にお贈りするギフトに「牛たんの詰合せ」を。

大切な方へお贈りするギフトにぴったりな牛たんの詰合せギフトが勢揃い！お歳暮やお中元等の季節の贈り物、記念日のお祝いやプレゼントとしても大変喜ばれています。
力強く濃厚な旨味を堪能できる肉厚の「牛たんステーキ」や、仙台ならではの厚切り「牛たん塩味」、万能スパイス柚子胡椒の爽やかな辛味の「牛たん柚子胡椒味」など、風味豊かな青葉亭オリジナル・仙台名物「牛たん」の数々をお届けします。